2018 skapade Eric Tornblad häftet Mat vid Eldningsförbud. Häftet är högaktuellt nu igen och kan laddas ner här:
Eric Tornblad driver sajten Mat & Uteliv och hittas här: https://mat-uteliv.se Mat & Uteliv finns även på Instagram & Facebook.
Förutom häftet och sajten har Eric skrivit ett flertal böcker om torka mat, friluftsmat med mera. Inspirerande!
Många av tipsen i häftet fungerar såklart alldleles utmärkt även när det inte är eldningsförbud. Att inte elda/värma innebär att man sparar på bränsle och ofta även vatten.
Efter att ha läst många inlägg på sociala medier om problematiken med att laga mat utan låga vid eldförbud bestämde jag mig sommaren 2018 för att skapa denna PDF med recept & idéer vid eldningsförbud.
